Wir haben's geschafft! 

Silke Dewath, Bankangestellte

Gewiss, Bankangestellte haben es in Zeiten wie diesen nicht einfach. Gepaart mit körperlichem Unwohlbefinden, Gewichtszunahme, Abgeschlagenheit und dem Gefühl von Sinnlosigkeit kommt sehr lange nicht aber dann relativ rasch der „Point of no Return“.

Elisabeth Polster, auf Hinweis meines Arbeitskollegen aufgesucht, führte diesem Umstand einen baldigen Wendepunkt herbei. Und wie es eben beim Erlernen einer neuen Sprache ist, hat sich auch bei mir zu Beginn das strikte Befolgen ihrer Ratschläge sehr schnell bewährt: Gewichtsabnahme war wichtig und erwünscht, aber zu beobachten, wie gerne mein Körper und mein Geist die neuen „Vokabeln“ verarbeiteten, war und ist immer noch eine richtige Wohltat. Alleine das Frühstück, wenn der Motor in die Gänge kommen darf, und die Wärme und Energie sich unmittelbar danach entfalten – HERRLICH! Und dann noch das Wissen, dass die Nahrung, die ich zu mir nehme, mir auf der Waage und in meiner Vitalität behilflich ist... Nach nur 3 ½ Monaten und ca. 10 kg Gewichtsverlust hat sich mein Verhalten auf eine selbsternannte „5-Sinnes-Küche“ umgestellt: der Einkauf, wenn das Auge mit der Farbenvielfalt schon zu schmausseln beginnt, das Zubereiten, wenn alles mal wieder durch die Hände geht, der Geruch und die Geräusche, die sich in der Pfanne breit machen und schlussendlich der Genuss, eine wahre Belohnung! Ja, theoretisch – also wie es gehen kann – wusste ich auch davor. Aber wie immer im Leben bedarf es manchmal der Hilfe eines anderen. Ich bin sehr froh, dass ich mit Elisabeth Polster eine kongeniale Begleiterin gefunden habe und wir diesen Weg noch weiterhin beschreiten werden!
 

Elfi Müller, Apothekerin

Ausgangssituation: erhöhter Cholesterinspiegel (217 mg/dl) und unbequeme 5 Kilo loswerden.
Bereits nach einem Monat -> Cholesterinspiegel auf 163 mg/dl - sehr beruhigend - aber jetzt fing der Spaß erst an.
Auf Grund meines individuellen Ernährungsplans purzelten die Kilo - keine Spur mehr von Kopfschmerzen, Verdauungsproblemen, Blähungen etc.
Ein total neues Lebensgefühl - energiegeladen, belastbar und vital.
Auch jetzt nach einem halben Jahr ist es kein Problem das Gewicht zu halten - auch wenn mal ein "Ausnahmetag" mit Schilcher und Backhenderl
in der Südsteiermark passiert.
Das Tolle daran ist, man hat nie das Gefühl nichts essen zu dürfen sondern man beschäftigt sich bewusster mit dem Einkauf, den Lebensmitteln und dem Kochen.
Eine wirklich leicht machbare Art zu einem gesunden Körpergefühl zu gelangen.
Danke! Bei mir hat es perfekt funktioniert!"
 

Jürgen Werner, ÖFB lizenzierter Spielerberater

"Da ich nach meiner aktiven Karriere weniger Sport betrieben habe, hatte ich mit der Zeit ein paar unnötige Kilo zu viel auf den Hüften. Auch die Art und die Qualität meiner Nahrung war verbesserungswürdig. Da ich kein Freund von Diäten bin, wurde ich auf die dauerhafte Ernährungsumstellung und Stoffwechselaktivierung aufmerksam. Nach einem persönlichen Gespräch mit Frau Polster war klar, dass es die für mich geeignete Methode ist, mein Gewicht zu reduzieren und mir gesundheitlich etwas Gutes zu tun. Die Umstellung meiner Ernährungsgewohnheiten war am Anfang nicht immer leicht, aber wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg. Seit der Umstellung fällt es mir leichter mit stressigen Situationen umzugehen, mein Schlaf ist erholsamer und ich habe das beruhigende Gefühl meinem Körper das zu geben was er tatsächlich braucht. Für mich war und ist die Ernährungsumstellung eine Bereicherung. Ich verzichte heute auf Nichts und habe einfach mein Gleichgewicht gefunden."

Petra Wagner, Betreiberin Seniorenhaus Wagner 

Ich bin auf die dauerhafte Ernährungsumstellung und Stoffwechselaktivierung aufmerksam geworden, da ich 6 Kilo abnehmen wollte und ich eine Allergie im Gesicht hatte. Schon nach kurzer Zeit während der Ernährungsumstellung, hatte ich das Gefühl belastbarer zu sein. Das Einzige, das mir etwas schwer gefallen ist, war der Verzicht auf Brot. Aber auch nur anfangs. Aus 6 Kilo sind 8 Kilo geworden und meine Allergie gehört der Vergangenheit an. Ich kann nur allen Abnehmwilligen und Gesundheitsbewussten raten, nicht erst Morgen damit beginnen, sondern gleich. Das beste Beispiel: Ich! Nicht nur dass die Kilo purzeln, ernährt man sich gesund und man hält das Gewicht. Was nicht heißt, dass ich auf meine Sachertorte zwischendurch verzichten muss. Außerdem möchte ich Ihnen Frau Polster ein Danke aussprechen, für die tolle Betreuung und vor allem, dass wir noch immer in Verbindung sind und Sie noch immer für meine Fragen ein Ohr haben.

Andreas Krottenthaler,
Vorsteher der Geschäftsstelle beim Bezirksgericht Mödling

Mein neuer Lebensabschnitt !

In den letzten Jahren haben beruflicher und privater Stess mein Leben begleitet. Die Folge waren üppiges und unregelmäßiges Essen, vermehrter Alkoholkonsum, langes Ausgehen, also all die Dinge, die ein gesunder Organismus zum Leben absolut nicht benötigt. Irgendwann wird man mit seiner Lebenssituation, körperlichem Befinden und Aussehen unzufrieden. Die Folge sind Frust und Resignation. Durch mehrere Gespräche mit einem Freund, der die individuelle Ernährungsumstellung und Stoffwechselaktivierung bereits einige Monate erfolgreich gemacht hatte, wurde ich auf die Expertin  Frau Elisabeth Polster, aufmerksam gemacht. Ich wusste, ich muss etwas verändern und mir wurde klar, dass ich es ohne Hilfe von Außen nicht schaffen werde. Mit 25 kg Übergewicht, blanken Nerven und einem katastrophalen Blutbild ging ich zum ersten Gespräch und Untersuchung. Die angenehme und sympathische Art von Frau Polster führte sofort zu einem Vertrauensverhältnis. Ich konnte ihr meine Probleme und Empfindungen offen darlegen. Ihre Erklärungen klangen für mich in keinster Weise belehrend, sondern unterstützend und aufbauend. Ich war nach dem Erstgespräch voll motiviert diesen Weg einzuschlagen. Die ersten Tage verbrachte ich nur mit einkaufen. Ich lernte komplett neue Lebensmittel kennen. Da ich gerne koche, war es für mich kein Problem diese dementsprechend zuzubereiten. Ich hielt mich strikt an meinen Ernährungsplan und hatte in dieser Zeit weder ein Hungergefühl noch Mangelerscheinungen. Der Erfolg gab mir nach ca. einem halben Jahr recht. Ich nahm in Kombination mit Sport (vor allem Power-Plate) bis jetzt ca. 18 kg ab. Ich fühle mich in meinem Körper wieder wohl und strotze vor Energie. Meine Blut- und Körperwerte haben sich in der Zeit in den Idealbereich katapultiert. Diese positive Ausstrahlung fühle nicht nur ich, sondern auch meine Umgebung. Ich habe durch meine neue Lebenseinstellung schon viele Bekannte und Verwandte zum Umdenken gebracht. Ich kann meinem Freund, der mit den Anstoß gab und Frau Polster gar nicht genug danken, dass sie mir die Augen geöffnet haben und mich zu diesem Programm motiviert haben. Jedem, der sich wie ich früher, in einer ähnlichen Situation befindet, kann ich nur raten, seinem Körper den richtigen Stoffwechsel Teil werden zu lassen. Die Ergebnisse werden es bestätigen.

Mit voll motivierten Grüßen
Andreas Krottenthaler
 

Doris Janesch, Krankenschwester

"2006 hatte ich eine Schilddrüsenoperation und habe in den Jahren danach 10 kg zugenommen. Zusätzlich war ich sehr müde und hätte am liebsten den ganzen Tag verschlafen. Mehrmals wurde meine Tablettendosis geändert, aber es hat überhaupt nichts geholfen. Besonders schlimm für mich waren auch noch meine Migräneanfälle, die in immer kürzeren Zeitabständen kamen.
Ich habe verschiedenste Diäten ausprobiert und sogar nur mit Eiweisshakes verlor ich nach 3 Wochen nur 2 kg, die aber sofort wieder auf der Waage waren.
Als dann die 70 kg immer näher kamen und ich mich selber nicht mehr im Spiegel sehen konnte, hörte ich von der Ernährungsumstellung.
1 kg mehr und ich fasste den Entschluß mich beraten zu lassen.
Ich war sehr überrascht, wie viel ich eigentlich essen durfte. Jede Woche überraschte es mich beim Wiegen, dass ich schon wieder abgenommen hatte. Die größte Umstellung für mich war das regelmäßige
Essen, 3x am Tag und das Kochen war am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig. Geht aber sehr rasch in die Routine über. Mein Mann half mir beim Erstellen von Rezepten und machte ein wenig von meiner Umstellung mit und hat so 4 kg verloren.
Bis jetzt habe ich 10 kg verloren, hatte in den letzten 4 Monaten nur einen leichten Migräneanfall.
Mit meiner Schilddrüse ist es wunderbar, konnte die Medikamente um einiges reduzieren.
Ich habe einigen Freunden bereits eine Ernährungsumstellung empfohlen.
Mir geht es jetzt ausgezeichnet, betreibe etwas Sport, und am meisten freut es mich, wenn ich beim Shoppen die Größen 36 probieren kann und
es mir auch paßt.

Walter Trojan
Immobiliensachverständiger, Immobilienmakler

Mein Hauptbeweggrund war, dass ich mit gesunder und eigenfabrizierter Kost mein Idealgewicht erlange und halte, und dass ich, so gut es geht, weg von Zucker und unnötigem Fett komme. Durch das stichhaltige Programm und die professionelle Betreuung von Frau Polster war es eigentlich selbst für mich als Kochneuling nicht besonders schwer, Spaß bei der Ernährungsumstellung zu haben. Sogar der innere Schweinehund kam immer seltener, denn ich hatte und habe immer noch das Gefühl, dass es mir an Nichts fehlt. Ein zusätzliches Minimum (aus Zeitmangel) an sportlicher Betätigung sowie ein Darmregulativ (Omnibiotic 6) steigern mein Wohlbefinden von Mal zu Mal und verhelfen mir zu spürbar erhöhtem Energiepotential.
Mit einem Satz: Ich fühle mich großartig!

Stefan Kessler
Geschäftsführender Gesellschafter, Firma Stepan GmbH

Da ich in den letzten Jahren nicht mehr regelmäßig Sport betreiben konnte, hatte ich einige Kilo zu viel, sodass ich mich nicht mehr wohlgefühlt habe. Dann bin ich durch Zufall auf die Praxis von Frau Polster gestoßen und habe mir das Ziel gesetzt, mit einer individuellen Ernährungs-Umstellung und Stoffwechsel-Aktivierung mein Idealgewicht zu erreichen.
Die erste Zeit war nicht leicht; beim Einkaufen bin ich nicht wie gewohnt in 5-10 Minuten durch den Supermarkt geeilt, es waren tlw. bis zu 30-40 Minuten die ich in diversen Geschäften verbrachte. Das Kleingedruckte zu lesen und darauf zu achten was in den Einkaufswagen kommen kann/soll/darf, war neu für mich. Aber innerhalb kürzester Zeit hatte ich mich darauf eingestellt und nach ca. 10 Wochen war das Ziel erreicht: ich hatte dank Frau Polster und ein wenig Fitness 8 Kilo abgenommen und mein Wunschgewicht erreicht. Dieses halte ich seither fast auf die Nachkommastelle genau. 
Einer der schönen Nebeneffekte ist auch, dass es den ständigen Heißhunger, den ich fast täglich hatte, nicht mehr gibt. Ich kann es jedem nur empfehlen! Bei Frau Polster ist man in guten Händen und fühlt sich hervorragend betreut!